総食グループ

総食グループ

創業者の精神

昭和35年熱海の旅館で料理長として勤務。

創業〜奇跡の生還!

 昭和37年熱海の旅館で料理長として勤めている中、沼津の魚市場に出向き、魚の新鮮さ、安さ、魚種の多さに衝撃を受けた。これからは、市場から旅館へ直接卸す食流通の時代が必ず来ると考え、昭和39年「マルワ水産」を創業した。

 昭和45年、伊豆大島で魚を仕入れるため漁船で向う途中、燃料漏れで11日間もの漂流を経験、死の一歩手前でカツオ船に発見され「奇跡の生還!」。
「一度は死んだ体、今生きている事は奇跡。」これからは世の為、人の為に「お役に立つ」ことを心に誓った。

食流通の未来を見据えた
”地域ナンバーワン”の卸会社へ

 昭和54年、旅館に鮮魚を納める折、多くの納品業者で搬入口は混雑。だがその中身は、一社一社は2~3品程度の納品と、効率とは程遠いものであった。「これからの時代、食流通をもっと効率化できれば、お客様は必ず喜んでくれる。」と手応えを強く感じた。そこで水産・青果・精肉・食品と調理場で使う業務用食材全てを取り扱う「(株)熱海総合食品市場」を設立。一括受注一括納品に拘った。

 創業者堀孝はこの精神を貫こうと考えた。 関東・東海地区で総合的な食流通を預かる者として、ホテル旅館様は勿論、お泊り頂くお客様に「おいしさ」と「感動」をお届けする「“地域ナンバーワン”の卸会社になろう!」と。

この精神は今も私たちに受け継がれています。

昭和39年熱海市東海岸町で創業した店舗。
このオートバイ一台からのスタートだった。

経営理念

経営理念

私達は食流通を通して
お客様に「おいしさ」
「感動」
お届けします。

食流通を通して消費されるお客様に「もう一度食べたい」「もう一度泊まりたい」を「おいしさ」と共にお届けします。また、併せて、仕入先様・生産者様と「三方善しの精神」により、他社とは一味ちがった価値を「感動」と共にお届けすることを目指しております。

経営ビジョン

お取引先様の商売繁盛100%

「私たちがお取引いただいているお客様全てが繁盛店です。」と全社員で胸を張って誇れる会社創りのために、
「仕入力」「提案力」「スピード」の3つの価値に絞って、「これに拘り」「これに磨きを掛け」
お客様のお役に立てる会社創りを目指しております。

社 是

「for smile dish」=
「 笑顔を呼ぶ一皿のために」

人材育成

弊社の「誇りの一つ」は「仕入力」・「提案力」・「スピード」という価値を創り出し、お届けできる「社員」の存在です。
皆せっかく縁あって入社していただいた仲間です。
個々の能力と組織力を高めることを目的とした「社内勉強会・社内大学制度」を活用して、
次世代のリーダーを育成することにより、今後とも地域社会への貢献に力を注いでまいります。

代表からの挨拶

代表取締役 社長 堀 貴光

昭和39年にホンダカブ1台からスタートした商売も、
平成29年4月、お陰様をもちまして創業53年目を迎えました。
創業時の精神を胸に刻み、お客様に喜ばれ、お役に立つ企業として
次は100周年を目指してまいります。

引き続き、弊社ならではの理念に基づき、
グループ全社員と共に皆様方の商売繁盛に貢献させていただきます。

今後とも、なお一層のご支援、ご指導を賜りますようお願い申し上げます。

代表取締役 社長 堀 貴光

会社概要

法人名 株式会社 総食
本部名 総食NCB
代表者名 代表取締役 堀 貴光
本社住所 静岡県沼津市千本港町113番地
本部住所 静岡県駿東郡長泉町下長窪424−6
電話 055−980−5577
FAX 055−988−2010
会社設立 1986年8月(昭和61年8月)
会社創業 1946年9月(昭和21年9月)
資本金 1,740万円
社員数 140名(役員除く)
業種 食品卸売業
車両台数 68台(内冷凍車62台)
グループ合計105台(内冷凍車97台)

株式会社総食(本店:沼津、東京、栃木)沿革

1964年(昭和39年) 静岡県熱海市においてマルワ水産創業。
1972年(昭和47年) 株式会社堀水産設立(本店:静岡県熱海市)。
1979年(昭和54年) 株式会社熱海総合食品市場設立。
1986年(昭和61年) 株式会社内野商店(本店:静岡県沼津市)グループ入り。
1989年(平成1年) 株式会社栃木総合食品市場設立(本店:栃木県日光市)。
1990年(平成2年) 東京都中央卸売市場大田市場内、有限会社角文商店グループ入り。
1992年(平成4年) 株式会社東水総食設立(本店:東京都大田区)。
2005年(平成17年) 東京都中央卸売市場築地市場内、株式会社かね正商店グループ入り。
商号を株式会社総食かね正(本店:東京都中央区)に変更、有限会社角文商店及び株式会社東水総食を統合。
2006年(平成18年) 株式会社熱海総合食品市場及び株式会社栃木総合食品市場を株式会社総食かね正に統合、商号を株式会社総食に変更。
2009年(平成21年) 株式会社総食(本社:東京都中央区)を分割し、株式会社総食(本店:栃木県日光市)を新設し、熱海営業所を設置。
2010年(平成22年) 株式会社内野商店高崎営業所(群馬県高崎市総合地方卸売市場)を設置。
2014年(平成26年) 東京都中央卸売市場築地市場内、株式会社足立商店グループ入り。
2016年(平成28年) 同年4月1日株式会社内野商店及び株式会社総食熱海営業所を統合、株式会社総食に商号変更。
2016年(平成28年) 同年4月7日株式会社総食グループ本部となる新物流センター「総食NCB」を静岡県駿東郡長泉町下長窪424−6に開設。現在に至る。

各拠点営業エリア

株式会社 総食
(本店:沼津・本部:NCB)
静岡県(全域)、山梨県(全域)、神奈川県(箱根地域・湘南地域・横須賀三浦地域)、長野県(諏訪地域)
株式会社 総食(営業所:高崎市場) 群馬県(一部地域を除く)、長野県(佐久地域)、埼玉県(北部地域・川越比企地域・県央地域)
株式会社 総食(本店:築地市場) 東京都(一部地域を除く)、神奈川県(横浜地域・川崎地域・県央地域・横須賀三浦地域)、埼玉県(さいたま地域)、千葉県(中央地域・南地域)
株式会社 総食(本店:栃木) 栃木県(一部地域を除く)
株式会社 足立商店(本店:築地市場) 東京都(一部地域を除く)、 神奈川県(横浜地域、川崎地域)