株式会社 足立商店

たしかな品質を伝統にのせて

About Us

法人名
株式会社 足立商店
代表者名
代表取締役 堀 貴光
所在地
〒135-0061 東京都江東区豊洲6-5-2 104号室(六街区加工パッケージ棟)
連絡先
Tel. 03-6633-6050 / Fax. 03-6633-6055
創業
1850年(嘉永3年)
会社設立
1948年12月(昭和23年12月)
資本金
1,000万円
社員数
45名(役員除く)
車両台数
20台(冷凍冷蔵車)
営業エリア
東京都(一部地域を除く)、神奈川県(横浜地域、川崎地域)、千葉県(中央地域、南地域)
株式会社 足立商店 執行役員 営業部長 鈴木 剛

豊洲場内に加工場をもち、セリ場の目利きから加工・発送による「鮮度への拘り」。創業160余年の伝統の「安心・安全」を、MSC/ASC認証取得により更に高め、これからも「信用」を積み重ねてまいります。

執行役員 営業部長 鈴木 剛

続く歴史と伝統の中で

嘉永3年(西暦1850年)創業。激動の時代を乗り越え、現在までの繁栄を築き上げた功労者の一人が、四代目の足立善次郎社長。大正11年父(三代目)の死去を経て、翌12年には関東大震災に遭遇。焼け果てた街、全てを失ってしまった時代に、善次郎は再建を目指す。

その精神が「渾身の努力」と「誠心奉仕」。この営業方針を貫徹することで、近隣顧客への信頼と支援を得て業績は急拡大する。諸官庁や大企業への取引へと繋がり、老舗業者としての評価は更に高まっていった。

人柄も良く豊かな知性と人情味厚い社長は、後継者や従業員の育成にも力を注ぎ、事実このとき多くの優秀な人材が輩出されたと記されています。善次郎の人格と行動力が創り上げた功績は、いまなお、私たちに脈々と引き継がれている「創業の精神」であり、これからも大切に伝承されていくものであります。

確かな加工力

お客さまのご要望に応じた加工も行っております。魚類を捌くのはもちろん、ご指定のサイズ・グラム数でカットしたり下処理や加工などの対応をいたしております。

食品の鮮度維持のため、真空パック機・リキッドフリーザーを導入。瞬間冷凍で食品を傷めず美味しさを保ったまま安定供給が可能です。

清潔な環境・設備

市場が築地から豊洲に移転し、建物から設備まで全てが一新。クリーンで衛生的な加工場環境を構築し、安心・安全な食材の提供に努めております。

加工場の入口には二重扉のエアシャワーを設置し、塵埃の混入を排除。外気と加工場とを遮断するエアーロック機能も有しています。衛生キャップの着用も義務付けております。

History

創業
1850年(嘉永3年)

江戸神田小柳町(現須田町)において創業

1868年(明治元年)

明治新政府樹立、江戸を東京に改称

1923年(大正12年)

足立善次郎 継承
日本橋蛎殻町に移転、小売業を開始

1923年(大正12年)

関東大震災により甚大な被害が発生
震災からの復興期に市場機能が築地に集約

1928年(昭和3年)

官公庁、宮内庁御用達を賜る
築地市場内に委託問屋足立商店を開き、海産物の荷受機関として小売商に販売を行う

1932年(昭和7年)

中央卸売市場法により、問屋業務(卸委託)仲買専業となる

1935年(昭和10年)

東京市中央卸売市場(築地市場) 正式に開場

1945年(昭和20年)

終戦。戦後復興期が始まる

1948年(昭和23年)

合名会社足立商店を株式会社足立商店に改組

1949年(昭和24年)

東京都知事より、仲買人の許可を得る仲買業務と納入小売部を開設

1955〜73年頃(昭和30〜48年頃)

高度経済成長期

創業100周年
1979年(昭和54年)

足立博 継承代表取締役社長に就任

1989年(平成元年)

バブル期を経て平成に改元

2001年(平成13年)

足立博 代表取締役会長に就任
同 足立純子 代表取締役社長に就任

2002年(平成14年)

本社を中央区日本橋蛎殻町より、同区築地に移転
築地営業所を大幅リニューアル実施

創業150周年
2005年(平成17年)

築地営業所及び加工場を築地市場内新設ビルに移転

2011年(平成23年)

東日本大震災

2014年(平成26年)

総食グループに参加
堀貴光 代表取締役社長に就任

2018年(平成30年)

豊洲市場 開場

2018年(平成30年)

東京都中央卸売市場豊洲市場開場に伴い、豊洲市場 六街区加工パッケージ棟に移転

2025年(令和7年)

創業より175周年を迎える

現在に至る

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