平成３０年度　社内大学   第４講

 

社内大学の様子

社内大学受講前に行う経営理念の唱和の様子

１限目は、生鮮３品の基礎知識精肉編で公益社団法人日本食肉格付協会の「歩留等級」と「肉質等級」を学びました。

４限目は、現在社内大学生が外部研修で学んでいる業績アップ研修の報告をし、研修で取り組んでいる売上向上と変動費及び固定費の削減結果報告を行いました。この業績アップ研修は、本年１２月まで受講します。