総食グループ

お知らせ

2018.10.31

社内大学第5講を10月30日に開催しました。

平成30年度 社内大学   第5講

 

社内大学の様子

1限目は、堀会長によるエクセル表計算を使った年間予算計画の作成訓練を行いました。
社内大学生の感想は、簡単な表計算は出来ても専門的な表計算スキルを学べて良かった。

 
 
4限目は、東京食肉市場から原田畜産専務様のご講演「東京食肉市場を取り巻く状況と今後の流通について」頂きました。
 社内大学生の感想は、現場経験の長い専務から初めて聞く豊富な知識を確実に提案営業に活かして行きます。
 
6限目は、精肉作業場に移動して天城軍鶏解体実演、部位ごとの使用用途確認と銘柄豚の食べ比べ試食会を
行いました。
社内大学生の感想は、分かり易い実演解体と各生産者様の拘りの豚肉を食べ比べし、自社加工商品の長所を
改めて学びました。