採用情報

営業の仕事は担当するホテルや旅館、飲食店などのお客さまから食品のご注文をいただき、トラックで配送しています。お客さまから食材のご相談をいただいたり、私たちから提案したりというやり取りを経て、商品が決まると達成感があります。

修学旅行生を迎えるお客さまから、地元食材の湯葉を使いたいとの相談がありました。でも若い人にはあまり馴染みがない。そこで湯葉を素材にしている「ゆば豆腐ナゲット」を提案。学生さんからも好評だったとお聞きしております。

入社前はコンビニの店長やプログラマーをしていました。コロナの影響で失職。転職活動中に偶然見つけた総食に思い切って飛び込んでみました。接客業の経験やプログラム的な考え方が活かせる場面もありますが、やはり最初は不安のほうが大きかったです。

自信が持てない日々でしたが、お客さまのミスを全力でリカバーした結果、「やるじゃん、ありがとう」と褒めていただき、営業マンとして認められたようで嬉しかったです。

料理は...昔から「男飯」という感じではやっていました。今はお客さまに提案する食品を自分でも調理して食べてみる。趣味でもあるし、商品の理解も高まるし、お客さまとの会話だったり提案力につながっていますね。仕事としては、調理師免許の取得や魚の加工技術向上を目指してがんばっています。